当店はお車でご来店のお客様の飲酒はお断りしております(平野寿司店主)。
平野寿司のこだわり
当店は創業48年。寿司を基本に素材にこだわっています。大分県より関さば、あじ、たい、岩ガキ、さざえなど、富山から甘鯛など北海道から厚岸のかきなど、産地直送にて仕入れています。
店内には水槽があり、穴子、鯛、車海老などを新鮮な状態で提供しています。
その他予約いただければお好きな魚なども取り寄せいたします。
うなぎ
うなぎは店内の水槽で泳いでいます。うなぎは注文があってから調理し、提供しています。
ふぐ料理
冬はふぐ刺、ふぐちり、よせなべ、すき焼などもできます。
ふぐは許可証あり、調理師免許証を持っておりますので、安心してお食事を楽しんでいただけます。